讃岐うどんⅡ また行きました。 [昼食]
18日にアップした讃岐うどんに対して
いろんな意見を聞き、再び はなまる を訪れてしまいました
まず、オーダーしたのが「冷やしぶっかけ」（小） 294円
だし醤油に大根おろしとレモン汁がとってもさわやかです
腰のある麺が生きますね
これ 「釜あげ」（中） 399円
麺をゆがいたいい香りがします
茹でるのに10分かかると言われ、先に冷やしぶっかけを食べました
やっと来て食べてびっくり、
熱々の麺に濃い目のだし醤油を絡めて、ふうふうしていただきました
おお！ これが讃岐の王道か！
ちょっと癖になりそうな食感です
今度は同じ市内にある 丸亀製麺にも挑戦してみようかな
タグ：讃岐うどん
コシがあって、おいしいんでしょうね～♪
by だいず (2012-03-20 18:52)
ご訪問ありがとうございます。
うどん、大好きです！＾＾
by hatumi30331 (2012-03-20 22:47)
こんばんは＾＾）
いっちゃいましたね♫☆☆☆
釜揚げ美味しいですよね～（＾ｗ＾）
でも夏は暑いので食べません～（爆）
by rtfk (2012-03-20 23:05)
はまっちゃいましたね(^_^)
by Santa (2012-03-21 07:53)
こんにちは。まいど訪問おおきにです。
近年、関東にもはなまるやつるたんとんなどのうどん屋さんが進出していっているので、結構薄い色の出汁は浸透してきているのではないですか。私が研修で東京へ行っていた３０年前はそれこそ真っ黒な出汁のうどんばかりでした。
by オカジュン７６５ (2012-03-21 10:26)
おうどんは一年中、温かいものが好きな私です！！
by カリメロ (2012-03-21 18:05)
関西と関東のダシの分岐点てどこら辺なんでしょね。
by 茶の間おじさん (2012-03-22 10:04)
私も食わず嫌い的なところがありますが、
美味しそうです。
マイブームになってしまいましたね。
by 式守錦太夫 (2012-03-23 00:34)
もうちょっと暖かくなったら、冷やしぶっかけ（大）をいただいてみたいです！
私も、一度食べたらクセになりそうな気がしますよ～
by hirochiki (2012-03-24 17:12)
たぶん同じ店だと思います、ベイシアの前の
今日の昼いってきました。
関西人なんでやはりうどん、讃岐とは少し違いますが
けっこうここのうどんも好きです。
by ken (2012-03-24 23:35)
冷やしぶっかけ、こらから暖かくなってくるといいかも、でも、はなまる近くに無いなあ
by スミッチ (2012-03-31 13:00)