日々、煮付け [日々の出来事]
kenです こんにちは、お元気ですかぁ
ここのところ、よく煮付けを作ってます
というのも、近所に住んでる妻の父親が認知気味となり
予てから魚好きということもあるんですが、
普段の食事で(特に夕食)煮付け料理しか食べなくなり、
介護をしてる妻から頼まれて、家にいる時は作るようになりました
私自身、島根の漁港(浜田市)の出なので、魚は何でも大好きなんですね
これが嫌いだとここまで協力できなかったかも
義父だけでなく義母も手がかかる状態なので、ここに来て妻は介護に大忙しです
順送りってやつですね
そんな事で
昨夜は、子持ちカレイの煮つけ でしたぁ